¿Qué es el fermento de Saccharomyces y cuál son sus beneficios?
Las levaduras y fermentos son muy utilizados en la industria alimentaria y farmacéutica. Sin ellos, muchos productos de uso diario no existirían ya que se encuentran en muchas aplicaciones. Hoy en el blog de Pochteca te contaremos sobre el fermento de Saccharomyces officinarum, qué es, para qué se utiliza, cómo