Benzoato de sodio
Descripción y generalidades Preservante para alimentos, actúa contra levaduras, bacterias y hongos. El benzoato sódico sólo es efectivo en condiciones ácidas (pH,-6). Usos Sinónimos CAS Number Presentación Usos Se puede utilizar en conservas, mermeladas, bebidas carbonatadas, jugos, salsas, entre otros. Sinónimos benzoato de sosa, Benzoato sódico CAS Number 532-32-1 Presentación