El acesulfame K es un aditivo edulcorante artificial.
Es un polvo blanco cristalino que normalmente se usa con otros edulcorantes como sucralosa o aspartamo. Este producto es estable al calor, lo cual permite su uso en alimentos que requieren ser horneados o cocinados.
Usos
INCI
Nombre químico
Sinónimos
Número CAS
Presentación
Certificaciones
Descargables
En chicles, refrescos, bebidas no alcohólicas, lácteos, confitería, postres, pan, etc.
También se puede utilizar en productos para diabéticos