Acesulfame K

Descripción y generalidades

El acesulfame K es un aditivo edulcorante artificial.

Es un polvo blanco cristalino que normalmente se usa con otros edulcorantes como sucralosa o aspartamo. Este producto es estable al calor, lo cual permite su uso en alimentos que requieren ser horneados o cocinados.

  • En chicles, refrescos, bebidas no alcohólicas, lácteos, confitería, postres, pan, etc.
  • También se puede utilizar en productos para diabéticos
  • Como excipiente en productos farmacéuticos

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