En la industria de limpieza se utiliza como componente de limpiadores y desmanchadores de uso general.
Como acidulante, modificador de pH, conservador y saborizante en la industria alimenticia
En procesos de teñido, estampado de telas en la industria textil
Para estabilizar la presión arterial y reducir los niveles de azúcar en la sangre, en la industria farmacéutica
En la industria minera como electrolitos en la electrorremediación de suelos arenosos contaminados por residuos mineros
El ácido acético se utiliza en la industria de petróleo y gas principalmente en el proceso de estimulación de pozos. Su aplicación más común es en la fracturación ácida, donde se emplea para disolver minerales no deseados como el carbonato de calcio, lo que mejora la permeabilidad de las formaciones rocosas y facilita el flujo de petróleo o gas. Además, el ácido acético se utiliza en la elaboración de aditivos para fluidos de perforación, mejorando su eficiencia y reduciendo la acumulación de sedimentos.
