Químicos
Monolaurato de sorbitán o Span20, aditivo útil en diversas industrias
El monolaurato de sorbitán es un compuesto químico perteneciente a la familia de los Span, es un derivado del ácido graso láurico y sorbitol. Es un aditivo seguro para consumo humano y uso tópico, por lo que se utiliza en la industria alimentaria y en la cosmética como dispersante, estabilizador